¿Qué es la Soberanía Alimentaria? ¿Cuál es su importancia? y ¿Cómo se construye? son algunas de las preguntas que abordamos en esta emisión del programa radial COA.
Decidir qué comer y cómo producir nuestros alimentos ha sido siempre una reflexión desde el quehacer del COA, a través de la agroecología se han promovido formas de producción que favorezcan la salud del suelo, la diversidad, la dignidad de las familias campesinas y las economías solidarias. Hoy dialogar en medio de la crisis que afrontamos sobre Soberanía Alimentaria es fundamental para encontrar soluciones a las necesidades y retos que se nos presentan.
Te invitamos a escuchar las voces de Alejandro Cardona y Julián Cardona del Comité por la Defensa del Territorio Santabarbareño -COADETESABAR-, José Sánchez de la Asociación Agropecuaria de Productores de Caramanta -ASAP-, Dora Hincapié del Circuito Económico y Solidario de Támesis -CESTA- Ingacio Arenas del Comité de Concertación Social de Pueblorrico -COCOSOP- y Don Tulio campesino de Pueblorrico, que comparten sus experiencias y saberes entorno a la Soberanía Alimentaria.
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